Padaria Edições Especiais
Inspirado nas paisagens nipónicas, este Especial foi criado em Março para celebrar a edição de 2023 da Monstra - Festival de Cinema de Animação de Lisboa. A combinação de sabores é de tal forma vencedora, que o trazemos de volta.
Viajámos ao Japão através das cerimónias de chá e das cerejeiras em flor, e não resistimos a chocolate branco, o complemento perfeito a estes sabores.
Canelé
70g
2.45€
Creme 100% Pistácio Torrado
180g
13.95€
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!
1. Guardar o pão ao abrigo da luz: Como a luz tende a secar os alimentos, a melhor maneira de preservar a frescura do seu pão é simplesmente colocá-lo num recipiente hermético de metal ou de madeira.
2. Corte o pão em fatias e coloque-o no congelador: Basta cortá-lo em fatias e colocá-lo num saco de plástico hermético, que pode depois colocar no congelador e conservar no frio até 8 meses. Quando descongelar as suas fatias de pão, basta levá-las ao forno, torradeira ou air fryer durante alguns minutos antes de as comer.
3. Embrulhar o pão num pano com uma maçã: Já deve ter reparado que, quando coloca o seu pão no frigorífico, este amolece visivelmente! Para contrariar este fenómeno desagradável, basta embrulhar o pão inteiro num pano limpo e colocar a metade de uma maçã de cada lado, que fará o trabalho de absorver a humidade ambiente.
5.20€
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