Charcutaria & Fumados Mercearia
Um pão especial merece complementos também eles especiais. Desta vez, fomos à procura de um fiambre distinto que combinasse na perfeição com o nosso pão - encontrámos a La Selva e o seu fiambre cozido de corte extra fino.
É feito a partir de uma meticulosa selecção de fiambre extra cozido, com um elevado teor de proteínas. O aspeto é delicado, pela leveza de cada fatia, e a textura é ligeiramente fibrosa. Cada fatia é colocada à mão na embalagem, num processo artesanal e cuidado.
Caixeiro | Virgem Extra "Origins"
500ml
11.95€
Espelta Forma
520g
4.95€
Il Bocconcino | Mozzarella di Bufala DOP
125g
3.95€
A La Selva foi fundada em 1917 em Campllong, na província espanhola de Girona, por Josep Albertí Lapedra e a sua mulher Mercè Bosch. Teve início numa modesta charcutaria e foi evoluindo até à marca dos dias de hoje, onde mantêm um cuidado extremo e rigoroso na qualidade dos produtos que produzem.
3.95€
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90g