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Gleba Moagem & Padaria

Azeite Outros Produtos

Azeite Cordovil

Azeite monovarietal, produzido 100% a partir de Azeitona Cordovil, variedade muito representativa da zona de Moura. Azeite com uma intensidade média, com notas de folha de oliveira e couve, mas com um amargo e picante equilibrado,mas persistente.


CARACTERÍSTICAS
Verde amarelado.
Frutado médio, com notas de folha de oliveira, couve e alcachofra.


SUGESTÃO DE UTILIZAÇÃO
Azeite muito versátil. Ideal para saladas, açordas, tapas várias e num simples pão torrado.


ACIDEZ MÁXIMA
0.2%


COMO CONSERVAR
Para melhor preservação das características deste azeite natural, recomenda-se a sua conservação em local fresco e protegido da luz.
Doce, ligeiramente amargo e mediamente picante, com um toque final de frutos secos e casca de amêndoa verde.

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