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Gleba Moagem & Padaria

Azeite Outros Produtos

Azeite Seleção

Azeite de autor, produzido exclusivamente a partir da seleção das melhores azeitonas de cada colheita. Azeite intenso, muito harmonioso, onde o doce, amargo e picante se complementam, e as notas herbáceas, a folha de chá de cascas de lima e limão se destacam.


CARACTERÍSTICAS
Tonalidade esverdeada, resultado da utilização de azeitonas verdes.
Muito harmonioso e complexo, com um frutado médio-intenso com notas de relva, rama de tomate, casca de banana, casca de amêndoa verde e chá verde. Harmonioso e persistente, muito equilibrado no que toca a amargos e picantes, banana verde e amêndoa verde, onde o picante cresce na boca e se mistura com os frutos secos.


SUGESTÃO DE UTILIZAÇÃO
Para apreciadores exigentes. Ideal para vegetais e hortaliças cozidas, um gaspacho, temperar chocolate e até mesmo numa simples torrada.


ACIDEZ MÁXIMA
0.2%


COMO CONSERVAR
Para melhor preservação das características deste azeite natural, recomenda-se a sua conservação em local fresco e protegido da luz.

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