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Gleba Moagem & Padaria

Padaria Pães Pequenos Croissant & Brioche Buns

Brioche Bun

Brioche leve e amanteigado, feito com farinha de trigo do Alentejo e massa velha para massas enriquecidas. 

Aspeto dourado, textura leve e fofa. 

Ideal para hambúrgueres.


Peso aproximado: 65g (unidade)

1.05€
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  • Gleba

    A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% local. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!

    Farinha de trigo do Alentejo, Ovo, Manteiga sem sal, Água, Açúcar amarelo, Massa Mãe (farinha de panettone e água), Puré de abóbora, Sementes de sésamo, Sal, Levedura e Malte de trigo                                                                      
  • Valor Energético 1354KJ/332Kcal (por 100g)
    Proteínas 9.4g
    Lípidos 11.5g
    - dos quais ácidos gordos saturados 7.1g
    Hidratos de carbono 43.8g
    - dos quais açúcares 8.8g
    Fibra 3.1g
    Sal 1,2g
  • - Contém cereais que contêm glúten, ovos, produtos à base de leite e produtos à base de soja. Contém frutos de casca rija. Pode conter vestígios de sementes de sésamo.

Em ambiente fresco, seco e resguardado da luz solar.

1.05€

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