Padaria Croissant & Brioche Buns
Brioche leve e amanteigado, feito com farinha de trigo do Alentejo e massa velha para massas enriquecidas.
Aspeto dourado, textura leve e fofa.
Ideal para hambúrgueres.
Valor Energético | 2057KJ/490Kcal (por 100g) |
Proteínas | 7,55g |
Lípidos | 26,16g |
- dos quais ácidos gordos saturados | 13,78g |
Hidratos de carbono | 55,52g |
- dos quais açúcares | 14,49g |
Fibra | 1,7g |
Sal | 1,1g |
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!
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75g