Brioche Bun com Pepitas de Chocolate

Práticos, fofos e deliciosos. À nossa receita de brioche leve e amanteigado juntámos pepitas de chocolate negro e chocolate de leite para criar um Brioche doce e muito saboroso.

Feitos artesanalmente com os melhores ingredientes, o Brioche com Pepitas de Chocolate apresenta um equilíbrio único entre a massa macia e fofa e a doçura do chocolate.

São ideais para pequenos-almoços e lanches, para os mais novos e para os crescidos – não há quem lhes resista. Os Brioches com Pepitas de Chocolate combinam na perfeição com os nossos cremes de frutos secos, como o de 100% Amêndoa ou o de Avelã e Cacau.

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Gleba - Moagem & Padaria

A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!

Açúcar amarelo
Água
Aroma natural de baunilha
Chocolate negro
Farinha de trigo do Alentejo
Levedura
Malte de trigo
Manteiga sem sal
Massa Mãe (farinha de panettone e água)
Ovo
Puré de abóbora
Sal

Valor Energético	1492kJ/357kcal (por 100g)
Proteínas	8,7g
Lípidos	17,2g
- dos quais ácidos gordos saturados	10,9g
Hidratos de carbono	39,6g
- dos quais açúcares	16,2g
Fibra	4,1g
Sal	0,6g

- Contém cereais que contêm glúten, ovos, produtos à base de leite e produtos à base de soja. Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sementes de sésamo.

Em ambiente fresco, seco e resguardado da luz solar.