Mercearia Café de Especialidade
No coração do condado de Kirinyaga, no Quénia, mais de um milhar de pequenos produtores cultivam café em solos vulcânicos férteis, entre 1.700 e 1.800 metros de altitude. É deles que nasce este lote especial de café.
O processamento segue o método tradicional queniano, conhecido pelas fermentações múltiplas e pela imersão prolongada em água limpa, que dão ao café uma certa acidez e complexidade únicas.
O resultado é uma chávena fresca e intensa, com notas marcantes de geleia de morango, framboesa e tomate. Um café complexo e equilibrado, que traduz o carácter inconfundível dos cafés quenianos.
A RoastBerry é apaixonada por tornar o café de especialidade acessível e memorável. Seleciona apenas os melhores grãos e folhas de chá do mundo, com foco na excelência desde a origem até à chávena. Cada lote de café é testado e provado várias vezes até encontrar o ponto certo, onde a doçura natural do grão e a acidez vibrante se equilibram de forma precisa e consistente. O resultado: cafés pensados ao detalhe, mas feitos para o dia a dia.
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250g