Mercearia Café de Especialidade
Na região de Huila, na Colômbia, o produtor Nestor Lasso tornou-se um dos nomes mais promissores do café de especialidade. À frente do projeto El Diviso, que gere com o irmão e outros produtores locais, dedica-se a processos de fermentação inovadores que fazem dos seus cafés lotes muito especiais.
Este lote da variedade Yellow Papayo é um exemplo do seu trabalho meticuloso. O processo experimental de choque termal realça toda a intensidade frutada do grão e resulta numa chávena de super fruity coffee complexa e inesquecível.
Com notas tropicais de maracujá, cereja doce e final de chocolate negro, é um café vibrante e aromático, perfeito para quem procura experiências únicas e cheias de carácter.
Cookie de Centeio, Chocolate Negro & Nibs Puchero
unidade
1.65€
Pistácios Caramelizados e Aromatizados com Óleo Essencial de Laranja
100g
7.45€
A RoastBerry é apaixonada por tornar o café de especialidade acessível e memorável. Seleciona apenas os melhores grãos e folhas de chá do mundo, com foco na excelência desde a origem até à chávena. Cada lote de café é testado e provado várias vezes até encontrar o ponto certo, onde a doçura natural do grão e a acidez vibrante se equilibram de forma precisa e consistente. O resultado: cafés pensados ao detalhe, mas feitos para o dia a dia.
19.45€
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