Mercearia Vinhos & Cervejas
A casta Caracol é uma das castas tradicionais da ilha de Porto Santo, na Madeira. António Maçanita e a sua curiosidade levaram-no a explorá-las, depois de ser desafiado por Nuno Faria, tendo ambos acabado a criar o projeto Companhia de Vinhos dos Profetas e Villões.
Estas vinhas são especiais, são de condução rasteira tradicional, ficam junto ao chão protegidas dos ventos forte por caniçais ou muros.
É intenso, fresco, com notas florais combinadas com perfis de iodo e pólvora. É o vinho dela para pratos mais frescos como ceviches, carpaccios, ostras, amêijoas e peixes brancos.
Hardy | Salmão Fumado
120g
8.00€
Pistácios Caramelizados e Aromatizados com Óleo Essencial de Laranja
100g
6.95€
Tostas Simples
100g
2.45€
Conservar a 6-8ºC para ser bebido a 10ºC.
A Maçanita Vinhos é um projeto de dois irmãos e dois enólogos que quiseram explorar o terroir do Douro. No entanto, são muitos e diferentes os terrois e exposições do Douro, pelo que se criou um sistema de classes de solo que vão da Letra A à Letra F.
24.95€
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750ml