Vinhos
O Coz's Pop Tinto é, uma vez mais, uma escolha dos nossos parceiros Os Goliardos que levam para as nossas prateleiras um vinho natural, biológico e vegan.
É um vinho castelão monocasta com um bom equilíbrio entre a fruta e a acidez, produzido na Quinta dos Cozinheiros num projeto agora liderado pelos enólogos Tiago Teles e António Marques-da-Cruz. Foi esta dupla que deu origem ao projeto Cozs, que visa produzir vinhos mais frescos e leves. O Pop Tinto da COZ é submetido a uma ligeira maceração de três dias e fermentado em cachos inteiros.
É um vinho perfeito para acompanhar a nossa Broa de Milho e a charcutaria da Absoluto.
Nos Goliardos, propomos uma seleção especial de 150 produtores independentes de 7 países da Europa feita através de um trabalho de pesquisa e visitas permanentes às quintas. São 800 referências de vinhos com identidade do local de origem para viajar pela diversidade das paisagens vitícolas.
16.50€
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750ml