Gleba Moagem & Padaria

Mercearia Farinhas

Farinha de Milho | Milho Amarelo

Farinha de Milho Amarelo do Ribatejo moída em mós de pedra

O pão de milho, também conhecido como broa, é património único do nosso país. O milho dá-nos pães rústicos, densos, de côdea grossa e crocante. O milho amarelo é tradicionalmente cultivado a sul do país, onde é habitual misturar-se um pouco de trigo para tornar a broa mais leve e macia. Este milho antigo que aqui selecionámos é cultivado no Ribatejo. 

1.95€
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  • 100% Farinha de milho amarelo
  • Valor Energético 1534kj/362kcal (por 100g)
    Proteínas 7,2g
    Lípidos 3,0g
    - dos quais ácidos gordos saturados 0,6g
    Hidratos de carbono 75g
    - dos quais açúcares 3,3g
    Fibra 2,6g
    Sal <0,25g
  • Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.
  • Conservar em local fresco e seco
  • Gleba - Moagem & Padaria

    A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!

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500g