Chocolates
Trabalhamos com a Feitoria do Cacao pelo cuidado e detalhe que têm na produção dos seus chocolates, seja em tablete, nibs ou em pó.
Os Cacau Nibs são produzidos com grãos de cacau da Nicarágua, pelo seu perfil mais nutty. O cacau fino é torrado, triturado e descascado na fábrica da Feitoria do Cacao, que depois transforma os nibs em pedaços crocantes e aromáticos.
Estes nibs são perfeitos para usar como topping em bolos e sobremesas, panquecas ou iogurte.
Os chocolates Feitoria do Cacao são Bean-to-Bar (do grão à barra), fabricados a partir de grãos de cacau da melhor qualidade, com uma produção natural e dedicada. A Feitoria do Cacao assegura todo o processo, desde a seleção do cacau à torra, separação das cascas, moagem, refinamento, tempero e embalamento à mão, desde o grão de cacau cru até à tablete finalizada, em pequenas quantidades e edições limitadas. A Feitoria do Cacao é a primeira marca de chocolate bean-to-bar (do grão à barra) portuguesa.
12.95€
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200g