Focaccia Padaria
De inspiração italiana, origem local e fermentação natural, juntámos à Focaccia deliciosos tomates, sumarentos e com um sabor muito equilibrado e fragrante. É a novidade perfeita para reunir amigos e família à volta da mesa.
Crocante por fora e muito macia e húmida por dentro, tem um sabor rico e fragrante que resulta da combinação de farinha Gleba (moída na nossa moagem!), tomate e manjericão fresco, que a torna ainda mais aromática e deliciosa. É ideal para servir como entrada, como parte de um almoço ou jantar leve, ou como base para sandes (e receitas de brunch!) criativas.
Podem acompanhá-la com a Burrata da Il Bocconcino, o Presuto da Aboluto ou até o Salmão Fumado Hardy. É irresistível até à última trinca.
Muka | Queijo Cremoso de Alho e Ervas
140g
5.95€
Queijaria Simões | Requeijão de Azeitão
220g
3.45€
Umami | Cogumelos Confitados
90g
6.95€
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!
| Valor Energético | 984Kj/234Kcal(por 100g) |
| Proteínas | 7,5g |
| Lípidos | 4,9g |
| - dos quais ácidos gordos saturados | 0,9g |
| Hidratos de carbono | 37,8g |
| - dos quais açúcares | 1,9g |
| Fibra | 3,9g |
| Sal | 1,3g |
Conservar em ambiente fresco e seco.
2.10€
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