Mercearia Queijos & Manteigas
A Stracciatella di Burrata Il Bocconcino é uma receita original e artesanal, com um sabor delicado e envolvente.
O queijo Stracciatella é o recheio saboroso e cremoso de burrata. É uma mistura de queijo mozzarella desfiado e creme. Pode ser servida como aperitivo, acompanhada de Pães e tostas, na pizza feita com as nossas farinhas ou até combinada com vegetais frescos — é versátil e deliciosa.
Se gostou, experimente também a Mozzarella Il Bocconcino e acompanhe com os azeites da Caixeiro.
A Il Bocconcino é uma queijaria familiar de tradição italiana com uma história de mais de 3 décadas. Combina produção local (em Lisboa) com todo o conhecimento, técnica e habilidade Italiana para produzir queijos com toda a qualidade, sabor e frescura. As Mozzarellas e Burratas são elegantes, fáceis de identificar e muito fáceis de agradar.
Valor Energético | 1219kJ/994kcal (por 100g) |
Proteínas | 13,7g |
Lípidos | 26g |
- dos quais ácidos gordos saturados | 16g |
Hidratos de carbono | 1,4g |
- dos quais açúcares | 1,4g |
Sal | 0,54g |
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