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Il Bocconcino | Stracciatella di Burrata

Il Bocconcino

A Stracciatella di Burrata Il Bocconcino é uma receita original e artesanal, com um sabor delicado e envolvente.

O queijo Stracciatella é o recheio saboroso e cremoso de burrata. É uma mistura de queijo mozzarella desfiado e creme. Pode ser servida como aperitivo, acompanhada de Pães e tostas, na pizza feita com as nossas farinhas ou até combinada com vegetais frescos — é versátil e deliciosa.

Se gostou, experimente também a Mozzarella Il Bocconcino e acompanhe com os azeites da Caixeiro.

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  • Il Bocconcino

    A Il Bocconcino é uma queijaria familiar de tradição italiana com uma história de mais de 3 décadas. Combina produção local (em Lisboa) com todo o conhecimento, técnica e habilidade Italiana para produzir queijos com toda a qualidade, sabor e frescura. As Mozzarellas e Burratas são elegantes, fáceis de identificar e muito fáceis de agradar.

  • Coalhada
  • Nata UHT (20%)
  • Nata UHT (26%)
  • Sal
  • Valor Energético 1219kJ/994kcal (por 100g)
    Proteínas 13,7g
    Lípidos 26g
    - dos quais ácidos gordos saturados 16g
    Hidratos de carbono 1,4g
    - dos quais açúcares 1,4g
    Sal 0,54g
  • - Contém leite e produtos à base de leite (incluindo lactose).
Conservar no frigorífico entre +0°C a +4°C.

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250g