Padaria Especial da Estação Pães Grandes
Para celebrar os Santos Populares, criámos uma edição limitada que parte de um clássico bem português. Um pão com chouriças feito com a nossa base de fermentação natural e com o melhor aroma desta época do ano.
A massa, leve e bem hidratada, envolve pedaços generosos de chouriço, que libertam os sucos durante a cozedura e dão profundidade e intensidade ao pão. O resultado é um contraste equilibrado entre a crosta estaladiça e um miolo húmido e aromático, marcado pelo sabor do enchido.
Pensado para partilhar, é um pão que celebra os dias longos, o cheiro a grelha e o lado mais simples e genuíno desta altura do ano.
Azeitonas em Azeite com Limão e ervas aromáticas
170g
8.25€
Lummus Original
200g
3.45€
Sardinhas em Molho de Tomate
120g
4.25€
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% local. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!
3.89€
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