Mercearia Chocolates
O cacau desta tablete é proveniente da Hacienda Betulia, na Colômbia, cujo cacau já foi premiado como o mais inovador desse país. A Puchero transforma estes grãos numa barra de sabor cremoso e intenso, com doçura equilibrada.
Os grãos deste tipo de cacau são deixados em caixas a fermentar para garantir que este processo potencia o máximo de sabor de cada grão. É um chocolate com um toque de bagas doces, avelã e notas cremosas de iogurte.
A Puchero é um projeto familiar de Paloma e Marco, ex-financeira e ex-fisioterapeuta que deixaram os seus empregos para fazerem uma viagem pelo mundo que mudou as suas vidas para sempre — descobriram os grãos de café e os grãs de cacau, apaixonaram-se e abriram a Puchero para oferecer, entre outros, chocolates bean-to-bar (do grão à barra) únicos.
Valor Energético | 2472kj/591kcal (por 100g) |
Proteínas | 8g |
Lípidos | 43g |
- dos quais ácidos gordos saturados | 26g |
Hidratos de carbono | 44g |
- dos quais açúcares | 36g |
Sal | 0.06g |
7.95€
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70g