Mercearia Fermentados & Conservas
O Sauerkraut Orgânico da Loving Foods é um fermentado inspirado nas tradições de leste, feito apenas com couve biológica e sal marinho celta.
Durante o processo de fermentação, a couve transforma-se: ganha acidez, crocância e um sabor subtil mas marcante. Cheio de vitamina C, K e minerais essenciais, é uma forma simples e natural de cuidar da saúde, com sabor.
Funciona como acompanhamento, dentro de uma sanduíche, por cima de uma tosta ou mesmo numa salada. O segredo? Não o cozinhar. Assim mantém as suas propriedades vivas e o sabor no ponto.
Palpite Branco, Branco, 2023
750ml
22.95€
Pão de Forma Brioche
unidade
5.95€
Salmão Fumado
120g
8.95€
Fundada por dois irmãos no Reino Unido, a Loving Foods nasceu de uma necessidade real e de uma paixão comum: cuidar da saúde através da alimentação natural. Começaram por fazer fermentados em casa, para ajudar no tratamento de problemas digestivos, e o que era pessoal, rapidamente se tornou numa missão maior. Hoje, a Loving Foods é referência na produção de alimentos vivos e orgânicos, sempre crus, não pasteurizados e cheios de sabor. Todos os produtos são fermentados com tempo, com ingredientes certificados de origem biológica e com técnicas que respeitam os métodos tradicionais. Do kimchi ao sauerkraut, tudo é feito com o cuidado de quem acredita que comer bem é o primeiro passo para viver melhor.
| Valor Energético | 83KJ/20Kcal (por 100g) |
| Proteínas | 0,8g |
| Lípidos | 0,4g |
| - dos quais ácidos gordos saturados | 0,2g |
| Hidratos de carbono | 4,2g |
| - dos quais açúcares | 0,6g |
| Sal | 1,0g |
7.95€
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475g