Sauerkraut Cortido Picante

Fermentado à moda da América Latina, o Cortido Picante da Loving Foods é uma versão ousada do sauerkraut, com um toque picante e aromático que faz toda a diferença.

Feito com couve, cenoura e cebola biológicas, fermentados lentamente com sal marinho celta, malagueta vermelha e órgãos. O resultado é um fermentado vivo, corante e cheio de sabor. A fermentação natural conserva os nutrientes e dá origem a um alimento rico em bactérias benéficas, vitaminas C e K, potássio, cálcio e fósforo.

Perfeito como acompanhamento, em saladas, com uma fatia de pão estalado ou até num smoothie - sim, leu bem. O segredo está em não o cozinhar, para manter todas as propriedades vivas e o sabor intenso.

Um toque latino, cheio de vida, para dar mais cor e carácter a qualquer prato.

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Loving Foods

Fundada por dois irmãos no Reino Unido, a Loving Foods nasceu de uma necessidade real e de uma paixão comum: cuidar da saúde através da alimentação natural. Começaram por fazer fermentados em casa, para ajudar no tratamento de problemas digestivos, e o que era pessoal, rapidamente se tornou numa missão maior. Hoje, a Loving Foods é referência na produção de alimentos vivos e orgânicos, sempre crus, não pasteurizados e cheios de sabor. Todos os produtos são fermentados com tempo, com ingredientes certificados de origem biológica e com técnicas que respeitam os métodos tradicionais. Do kimchi ao sauerkraut, tudo é feito com o cuidado de quem acredita que comer bem é o primeiro passo para viver melhor.

Cebola
Cenoura
Óregãos
Pimenta Vermelha
Repolho
Sal Marinho Céltico

Valor Energético	83kJ/20kcal (per 100g)
Lípidos	0,4g
- dos quais ácidos gordos saturados	0,2g
Hidratos de carbono	4,2g
- dos quais açúcares	0,6g
Fibra	0,8g
Sal	1,0g