Gleba Moagem & Padaria

Pães de Forma Padaria Celeiro

Trigo do Alentejo Forma

Pão com acidez mais arredondada, miolo leve, côdea caramelizada qb. Feito a partir de trigo 100% alentejano, é uma homenagem ao verdadeiro pão desta região. 


CARACTERÍSTICAS

Pão com aspeto rústico, côdea crocante e mais fina que o pão de trigo Barbela. 


SUGESTÃO DE UTILIZAÇÃO

Pão muito versátil, excelente para molhar em azeites, acompanhar refeições caseiras ou servir de base a petiscos e lanches leves. Este formato é particularmente bom para sandes e tostas deliciosas. 


COMO CONSERVAR

Guardar com o lado aberto virado para baixo e um pano por cima ou dentro de um saco de plástico. Pode ser guardado no frigorífico dentro de um saco de plástico para manter a humidade durante mais tempo. Também pode colocá-lo no congelador, já fatiado, e ir retirando apenas as fatias que precisa, sem perder as suas melhores características. 

3.95€
-
1
+
  • Gleba - Moagem & Padaria

    A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!

  • Água
  • Farinha de trigo do Alentejo
  • Massa Mãe (trigo e água)
  • Sal
  • Valor Energético 943Kj/225Kcal (por 100g)
    Proteínas 7,7g
    Lípidos <0,5g
    - dos quais ácidos gordos saturados <0,01g
    Hidratos de carbono 46g
    - dos quais açúcares 2g
    Fibra 6,2g
    Sal 0,9g
  • Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.
Guardar com o lado aberto virado para baixo e um pano por cima ou dentro de um saco de plástico. Pode ser guardado no frigorífico dentro de um saco de plástico para manter a humidade durante mais tempo. Também pode colocá-lo no congelador, já fatiado, e ir retirando apenas as fatias que precisa, sem perder as suas melhores características.

3.95€

Adicionar ao carrinho

520g