Pães Grandes Padaria
O Alentejo sempre foi uma terra de pão, moldada por séculos de cultivo de cereais. Na Gleba, quisemos mergulhar ainda mais fundo nas nossas origens e resgatar essa tradição.
O nosso Pão de Trigo do Alentejo passa agora a ser produzido com trigo duro — uma variedade historicamente adaptada ao clima seco do Alentejo, mais rica em proteínas, com menor índice glicémico e maior valor nutricional.
Este não é só um pão. É um regresso às origens.
Peso aproximado: 950g (unidade)
Lummus de Manjericão
200g
3.15€
Manteiga Artesanal
250g
5.95€
Requeijão de Azeitão
220g
3.45€
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% local. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!
| Valor Energético | 225Kcal (por 100g) |
| Proteínas | 5,9g |
| Lípidos | 1,7g |
| - dos quais ácidos gordos saturados | 0,5g |
| Hidratos de carbono | 45,1g |
| - dos quais açúcares | 1,8g |
| Fibra | 2,6g |
| Sal | 0,5g |
4.95€
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