Mercearia Vinhos
Proveniente do Dão, este vinho biológico, natural e muito fresco é o resultado da junção entre os Goliardos, especialistas em vinhos autênticos e originais, e Álvaro de Castro, produtor curioso e incansável.
Produzido com uvas Tinta Roriz, Jaen e Touriga Nacional, pede queijos, charcutaria e uma mesa cheia de gargalhadas a acompanhar.
Focaccia de Azeite e Alecrim
300g
3.15€
Muka | Queijo Cremoso de Alho e Ervas
140g
5.95€
Álvaro Castro e a sua filha Maria formam um duo complementar, desbocado e divertido: ele sonhador e gozão, ela científica e energética, com toques de pimenta. Os vinhos produzidos em Pinhanços, no pé da Serra da Estrela, em solos graníticos provêm de duas quintas: Pellada e Saes e oferecem uma intensidade aromática muito particular e um equilíbrio que caracteriza a região do Dão. As vinhas localizam-se em Pinhaços junto a Vila Nova de Tazém, com idades que podem ir até aos 65 anos, em solos graníticos e uma grande variedade de castas autóctones, em especial a vinha velha com mais de 30 variedades. As vinhas da Pellada têm uma inspiração particular por contemplarem a magnífica paisagem da serra a 400 metros de altitude.
10.50€
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750ml