Gleba Moagem & Padaria

Padaria Croissant & Brioche Buns

Vegan Bun Abóbora

Baseado numa receita de brioche, mas com ingredientes 100% de origem vegetal, como o azeite virgem extra português e a abóbora manteiga do Ribatejo. 

Aspeto dourado, textura leve e fofa. Ligeiramente adocicado e com um sabor suave a abóbora. 

Ideal para hambúrgueres (vegan ou não) ou para comer ao lanche ou pequeno almoço.

1.05€
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1
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  • Açúcar
  • Água
  • Azeite
  • Farinha de trigo do Alentejo
  • Malte de trigo
  • Massa Mãe (trigo e água)
  • Puré de abóbora
  • Sal
  • Valor Energético 1227KJ/291Kcal (por 100g)
    Proteínas 4,53g
    Lípidos 11,12g
    - dos quais ácidos gordos saturados 1,66g
    Hidratos de carbono 42,46g
    - dos quais açúcares 5,23g
    Fibra 1,96g
    Sal 0,9g
  • Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.
  • Guardar dentro de um saco de pano. Pode ser guardado no frigorífico para manter a humidade durante mais tempo.
  • Gleba - Moagem & Padaria

    A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!

1.05€

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75g