Vegan Bun de Coco

Fofos, húmidos e deliciosos. À nossa receita de brioche leve e amanteigado juntámos pepitas de leite de coco e coco ralado para criar um Brioche doce e muito saboroso.

Feitos artesanalmente com os melhores ingredientes, o Vegan Bun de Coco apresenta um equilíbrio único entre a massa macia e fofa e a delicadeza da cobertura de coco ralado.

São ideais para pequenos-almoços e lanches, para os mais novos e para os crescidos – não há quem lhes resista. Os Brioche Buns com Coco combinam na perfeição com os nossos cremes de frutos secos e até com a Manteiga Artesanal Rainha do Pico.

Peso aproximado: 45g (unidade)

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Gleba

A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% local. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!

Farinha de trigo do Alentejo, Leite de coco, Açúcar amarelo, Água, Óleo de coco, Coco ralado, Massa Mãe (farinha de panettone e água), Sal, Malte de trigo e Levedura

Valor Energético	1424Kj/340Kcal(por 100g)
Proteínas	7,9g
Lípidos	14,1g
- dos quais ácidos gordos saturados	10,5g
Hidratos de carbono	43,2g
- dos quais açúcares	11,8g
Fibra	4g
Sal	0,8g

Vegan
Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, sementes de sésamo, produtos à base de leite, ovos e amendoins.

Em ambiente fresco, seco e resguardado da luz solar.