Gleba Moagem & Padaria

Padaria Croissant & Brioche Buns

Vegan Bun Tomate

Baseado numa receita de brioche, com ingredientes 100% de origem vegetal, como o azeite virgem extra português, tomate das lezírias ribatejanas e alecrim. 

Aspeto avermelhado, textura leve e fofa. O sabor frutado do tomate é complementado na perfeição pelo alecrim. 

Ideal para hambúrgueres (vegan ou não) ou para comer ao lanche ou pequeno almoço.

1.05€
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  • Açúcar
  • Água
  • Alecrim
  • Azeite
  • Concentrado de Tomate
  • Farinha de trigo do Alentejo
  • Flocos de Tomate
  • Levedura
  • Malte de trigo
  • Massa Mãe (trigo e água)
  • Puré de Abóbora
  • Sal
  • Valor Energético 1237KJ/284Kcal (por 100g)
    Proteínas 4,67g
    Lípidos 10,53g
    - dos quais ácidos gordos saturados 1,57g
    Hidratos de carbono 41,53g
    - dos quais açúcares 6,1g
    Fibra 2,02g
    Sal 0,96g
  • Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.
  • Guardar dentro de um saco de pano. Pode ser guardado no frigorífico para manter a humidade durante mais tempo.
  • Gleba - Moagem & Padaria

    A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!

1.05€

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75g