Vegan Bun Tomate

Baseado numa receita de brioche, com ingredientes 100% de origem vegetal, como o azeite virgem extra português, tomate das lezírias ribatejanas e alecrim.

Aspeto avermelhado, textura leve e fofa. O sabor frutado do tomate é complementado na perfeição pelo alecrim.

Ideal para hambúrgueres (vegan ou não) ou para comer ao lanche ou pequeno almoço.

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Gleba - Moagem & Padaria

A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!

Açúcar amarelo
Água
Alecrim
Azeite
Concentrado de Tomate
Farinha de trigo do Alentejo
Levedura
Malte de trigo
Massa Mãe (farinha de panettone e água)
Puré de Abóbora
Sal
Sementes de sésamo

Valor Energético	1314KJ/313Kcal (por 100g)
Proteínas	7,2g
Lípidos	10,5g
- dos quais ácidos gordos saturados	1,7g
Hidratos de carbono	45,6g
- dos quais açúcares	8,3g
Fibra	3,4g
Sal	1g

Contém cereais que contêm glúten e sementes de sésamo. Pode conter vestígios de ovos, produtos à base de leite e frutos de casca rija.
- Vegan

Em ambiente fresco, seco e resguardado da luz solar.