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AzorGhee

Manteiga Clarificada

Sem lactose, rica em antioxidantes e vitaminas.

€10,25

A AzorGhee é a primeira manteiga clarificada produzida em Portugal, nascida na ilha Terceira a partir de manteiga de vacas açoriana.

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A AzorGhee é a primeira manteiga clarificada produzida em Portugal, nascida na ilha Terceira a partir de manteiga de vacas açoriana.

Através de um processo lento em lume brando, os sólidos lácteos são separados, resultando numa gordura pura, dourada e de textura leve. Naturalmente sem lactose e altamente versátil, é ideal para cozinhar, saltear e confecionar a altas temperaturas. Uma gordura integral, fácil de digerir e rica em propriedades antioxidantes, pensada para quem procura sabor e equilíbrio na cozinha.

A primeira manteiga clarificada produzida em Portugal. A manteiga AzorGhee nasceu e cresceu na Ilha Terceira – Açores – e é proveniente das vaquinhas que habitam as nossas pastagens.

100% Manteiga de vaca pasteurizada. Sem sal.

*Contém leite e produtos à base de leite (incluindo lactose).

Valor Energético: 3692 kJ/898 Kcal (por 100g)
Proteínas: <0,5g
Lípidos: 100g
- dos quais saturados: 69g
Hidratos de carbono: <0,5g
- dos quais açúcares: <0,5g
Fibra: <0,5g
Sal: <0,01g

Fica ainda melhor com

Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.

Do Campo até à mesa

O Campo

Cereais produzidos localmente, colhidos e moídos no dia anterior.

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A Moagem

Moagem em pedra que preserva o aroma natural do grão

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A Fábrica

Fermentação longa e forno artesanal, feito à mão

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A Loja

Fresco todos os dias, pronto a levar para casa

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