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Maçanita Vinhos

Palpite Branco, Branco, 2023

Branco do Alentejo complexo e aromático, com notas cítricas e textura envolvente.

Preço normal Preço promocional €23,95

Da marca Fita Preta de António Maçanita, este é um vinho branco produzido a partir das castas tradicionais alentejanas: Arinto, Alicante Branco e vinhas velhas de mistura.

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Da marca Fita Preta de António Maçanita, este é um vinho branco produzido a partir das castas tradicionais alentejanas: Arinto, Alicante Branco e vinhas velhas de mistura.

É um vinho com intervenção mínima, sem adição de sulfuroso até ao final da fermentação e fermentação espontânea em barricas. Tem um aroma intenso, complexo, que junta notas de toranja, casca de laranja, com alguma nata fresca.

É um vinho complexo que combina bem com peixes mais elaborados de forno, caldeiradas, ou carnes brancas mais simples.

Ficha Técnica

A Maçanita Vinhos é um projeto de dois irmãos e dois enólogos que quiseram explorar o terroir do Douro. No entanto, são muitos e diferentes os terrois e exposições do Douro, pelo que se criou um sistema de classes de solo que vão da Letra A à Letra F.

Fica ainda melhor com

Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.

Do Campo até à mesa

O Campo

Cereais produzidos localmente, colhidos e moídos no dia anterior.

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A Moagem

Moagem em pedra que preserva o aroma natural do grão

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A Fábrica

Fermentação longa e forno artesanal, feito à mão

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A Loja

Fresco todos os dias, pronto a levar para casa

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