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GLEBA

Panettone de Chocolate

€19,95

É de inspiração Italiana, mas usa ingredientes locais. À fermentação longa de uma massa já de si irresistível, juntámos uma quantidade generosa de avelãs torradas e pepitas do melhor chocolate que tornam este Panettone uma presença obrigatória a qualquer mesa.

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Levantamento disponível em Gleba CascaiShopping - Padaria

Normalmente pronto em 1 hora

É de inspiração Italiana, mas usa ingredientes locais. À fermentação longa de uma massa já de si irresistível, juntámos uma quantidade generosa de avelãs torradas e pepitas do melhor chocolate que tornam este Panettone uma presença obrigatória a qualquer mesa.

É perfeito para quem não gosta de passas, mas não só. Com 36 horas de fermentação e miolo macio e húmido, é ideal para partilhar com família e amigos em pequenos-almoços, sobremesas ou lanches reconfortantes. É também um presente ideal para a época - mais fresco, fofo e saboroso.

Farinha de Panettone, Açúcar branco, Pedaços de chocolate preto, Manteiga sem sal, Água, Gema de ovo, Avelãs, Farinha de amêndoa, Claras de ovo, Puré de abóbora, Açúcar em pó, Mel, Farinha de avelã, Açúcar Pérola, Pasta de laranja, Farinha de milho amarelo, Sal, Farinha de trigo do Alentejo, Cacau em pó, Baunilha, Açafrão das Índias, Óleo essencial de laranja, Óleo essencial de limão, Óleo essencial de mandaria e Óleo essencial de cidrão.

Fica ainda melhor com

Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.

Do Campo até à mesa

O Campo

Cereais produzidos localmente, colhidos e moídos no dia anterior.

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A Moagem

Moagem em pedra que preserva o aroma natural do grão

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A Fábrica

Fermentação longa e forno artesanal, feito à mão

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A Loja

Fresco todos os dias, pronto a levar para casa

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