Pão de Água com Azeitonas

O nosso Pão de Água ganha aqui uma nova dimensão com a adição de azeitonas pretas, conhecidas pela sua intensidade e sabor inconfundível,  além de serem ricas em vitaminas, minerais, gorduras  saudáveis e antioxidantes. 

Mantém-se a base: uma massa de elevada hidratação, de acidez arredondada, com um miolo leve e aberto e uma côdea crocante. A leveza da massa contrata com o sabor rico das azeitonas, marcadas por notas salgadas e aromáticas que elevam este pão. É a união entre a tradição do pão rústico e a intensidade mediterrânica das azeitonas, resultando num pão cheio de personalidade, ideal para partilhar à mesa. 

Valor Energético: 996 kJ/238 Kcal (por 100g)
Proteínas: 8,3g
Lípidos: 3,9g
- dos quais saturados: 0,5g
Hidratos de carbono: 40,5g
- dos quais açúcares: 1g
Fibra: 4g
Sal: 1,6g