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Soresa

Pasta de Azeitona Preta

Feito com azeitonas pretas, é suave e aromática, com ervas e toque cítrico.

€7,25

Biológicas, frescas e muito aromáticas, as Pastas de Azeitona Caixeiro são o complemento ideal ao nosso pão ou às nossas focaccias. A Pasta de Azeitona Preta é produzida com azeitonas Cobrançosas pretas e com azeite extra virgem.

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Biológicas, frescas e muito aromáticas, as Pastas de Azeitona Caixeiro são o complemento ideal ao nosso pão ou às nossas focaccias. A Pasta de Azeitona Preta é produzida com azeitonas Cobrançosas pretas e com azeite extra virgem.

De textura suave e aroma ímpar, esta pasta é feita a partir de uma receita tradicional à qual é adicionado limão, para dar frescura, e diferentes ervas aromáticas como o louro, orégãos, tomilho e manjericão.

Para surpreender a família ou os amigos, é o complemento perfeito ao nosso pão ou às nossas tostas.

A Soresa nasce da união de 3 jovens produtores agrícolas, representantes de uma longa tradição familiar. Situada na região de Trás-os-Montes, concelho de Valpaços, nas aldeias de SObrado, REndufe e SAnta Maria de Émeres, com uma área de cerca de 70 hectares, produzem e comercializam Amêndoa, Azeite, Castanha, Goji e Mel.

Polpa de azeitona, Limão, Sal, Azeite virgem extra, Oregãos e Tomilho.

Valor Energético: 365 Kcal (por 100g)
Proteínas: 1,05%
Lípidos: 34,9%
- dos quais saturados: 6,1g
Hidratos de carbono: 9,69%
- dos quais açúcares: 0,13%
Fibra: 3,76%
Sal: 1,16g

Fica ainda melhor com

Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.

Do Campo até à mesa

O Campo

Cereais produzidos localmente, colhidos e moídos no dia anterior.

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A Moagem

Moagem em pedra que preserva o aroma natural do grão

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A Fábrica

Fermentação longa e forno artesanal, feito à mão

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A Loja

Fresco todos os dias, pronto a levar para casa

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