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Maçanita Vinhos

Terrantez do Pico, Branco, 2023

Branco dos Açores fresco e salino, com acidez vibrante e perfil mineral.

Preço normal Preço promocional €60,90

Terrantez do Pico é uma casta autóctone e exclusiva das ilhas dos Açores. O enólogo António Maçanita levou a cabo um projeto de recuperação desta casta que agora tem vindo a ganhar um novo fôlego. Da Azores Wine Company, este é um vinho que demonstra o potencial desta casta única de terroir vulcânico.

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Terrantez do Pico é uma casta autóctone e exclusiva das ilhas dos Açores. O enólogo António Maçanita levou a cabo um projeto de recuperação desta casta que agora tem vindo a ganhar um novo fôlego. Da Azores Wine Company, este é um vinho que demonstra o potencial desta casta única de terroir vulcânico.

As vinhas estão na base da montanha vulcânica do Pico, plantadas nas fendas das rochas junto ao mar. São características únicas que resultam num vinho puro, fresco, com boa acidez e uma grande componente salina.

Combina bem com pratos leves como peixes grelhados, saladas e marisco.

Ficha Técnica

A Maçanita Vinhos é um projeto de dois irmãos e dois enólogos que quiseram explorar o terroir do Douro. No entanto, são muitos e diferentes os terrois e exposições do Douro, pelo que se criou um sistema de classes de solo que vão da Letra A à Letra F.

Fica ainda melhor com

Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.

Do Campo até à mesa

O Campo

Cereais produzidos localmente, colhidos e moídos no dia anterior.

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A Moagem

Moagem em pedra que preserva o aroma natural do grão

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A Fábrica

Fermentação longa e forno artesanal, feito à mão

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A Loja

Fresco todos os dias, pronto a levar para casa

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