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Mezze

Tostas de Pão Sírio "Khubz"

Tostas crocantes de pão sírio, leves e ideais para dips e refeições.

€2,49

Feitas a partir de pão árabe tradicional (Khubz), estas tostas crocantes são o acompanhamento perfeito para Húmus, um Baba Ganoush ou qualquer outro dip. Leves e versáteis, também acrescentam textura a saladas, pratos de legumes ou simplesmente saboreadas ao natural.

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Levantamento disponível em Gleba CascaiShopping - Padaria

Normalmente pronto em 1 hora

Feitas a partir de pão árabe tradicional (Khubz), estas tostas crocantes são o acompanhamento perfeito para Húmus, um Baba Ganoush ou qualquer outro dip. Leves e versáteis, também acrescentam textura a saladas, pratos de legumes ou simplesmente saboreadas ao natural.

Mais do que um simples snack, estas tostas fazem parte de um projeto com propósito. Criadas pelo Mezze, um restaurante e iniciativa social da Associação Pão a Pão que emprega refugiados do Médio Oriente, cada pedaço carrega consigo uma tradição culinária autêntica e uma história de recomeço no nosso país.

O Mezze é um restaurante que traz para Lisboa os sabores autênticos do Médio Oriente, enquanto promove a integração de refugiados através da gastronomia. Fundado pela associação Pão a Pão, que acredita no poder da comida para transformar vidas, o projeto combina tradição e inclusão. Cada detalhe reflete a riqueza cultural e a herança culinária de vários países do Médio Oriente, criando uma experiência que vai além da mesa.

Farinha 55, Farinha 65, Fermento, Sal, Açúcar e Óleo.

Fica ainda melhor com

Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.

Do Campo até à mesa

O Campo

Cereais produzidos localmente, colhidos e moídos no dia anterior.

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A Moagem

Moagem em pedra que preserva o aroma natural do grão

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A Fábrica

Fermentação longa e forno artesanal, feito à mão

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A Loja

Fresco todos os dias, pronto a levar para casa

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