Bauletto de Ginja, Chocolate Branco e Pistácio 0

Bauletto de Ginja, Chocolate Branco e Pistácio 1

Bauletto de Ginja, Chocolate Branco e Pistácio

Os dias longos e o bom tempo trazem às nossas montras uma edição especial do nosso Bauletto mais fresca e frutada.

À massa fofa e leve com 36 horas de fermentação, juntámos os melhores ingredientes: ginjas, pepitas de chocolate branco e pistácios inteiros, uma combinação onde a doçura do chocolate equilibra com a acidez da ginja. Cobrimos o topo de pistácios crocantes e cristais de açúcar.

Produzidos diariamente na nossa fábrica, os Baulettos são extraordinariamente frescos e estão sempre nas nossas montras prontos a levar para casa. São a solução ideal para pequenos-almoços, lanches ou sobremesas.

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Gleba

A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% local. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!

Farinha de Panettone, Açúcar branco, Manteiga sem sal, Ginja seca bio, Água, Pistácio, Pedaços de chocolate branco, Farinha de amêndoa, Claras de ovo, Açúcar branco, Açúcar em pó, Gema de ovo, Puré de abóbora, Ovo, Farinha de avelã, Mel, Açúcar Pérola, Pasta de laranja, Farinha de milho amarelo, Gérmen, Farinha de trigo do Alentejo, Cacau em pó, Malto, Sal, Baunilha, Açafrão das Índias, Malte de trigo, Óleo essencial de laranja, Óleo essencial de limão, Óleo essencial de mandaria e Óleo essencial de cidrão.