Mercearia Café de Especialidade
Cultivado nas montanhas do Ruanda, a altitudes elevadas e em solos férteis, o Café Cume dos Gorilas é um café de especialidade 100% Arábica que expressa o caráter único de uma das mais conhecidas origens africanas.
Cuidadosamente colhido à mão e processado pelo método lavado, transforma-se numa chávena elegante e cheia de complexidade. Destaca-se pelo seu perfil equilibrado e aromático, com notas de citrinos, frutos do caroço e mel, complementadas por uma acidez vibrante e uma doçura natural que prolonga o sabor.
Um café delicado e expressivo, perfeito para quem procura uma experiência onde descobre a riqueza do terroir africano.
Desde 2014, a Sargento Martinho faz mais do que refinar uma antiga tradição: iniciámos uma nova. Guiados por uma nova onda internacional, a Sargento Martinho funde técnicas de torra de café antigas com tecnologia e conhecimento moderno para criar sabores e aromas únicos, em pequenos lotes numa micro torrefatora em Lisboeta.
15.95€
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