Mercearia Queijos & Manteigas
Suave, leve e ácido, o Veludo de Cabra Fresco da Ortodoxo é a expressão pura do leite de cabra. Produzido artesanalmente na Quinta de Camarate, em Azeitão, passa por um processo natural e cuidadoso que preserva a textura cremosa e a frescura inconfundível.
De sabor delicado, com notas que lembram iogurte, é versátil e ideal para saborear simples, com um fio de azeite ou juntar uma fatia torrada do nosso pão.
Espelta Forma
inteiro
4.95€
Pão de Trigo Sarraceno Germinado
inteiro
5.95€
Tostas com Azeite e Alecrim
100g
2.95€
O significado do termo Ortodoxo e o slogan “Queijo Queijo Queijo” define a nossa devoção neste produto tão extraordinário, que pretendemos fazer de uma forma o mais artesanal e tradicional possível, voltando às origens e não abdicando dos nossos princípios, que são: a qualidade sanitária, nutricional e organoleptica do leite local, proveniente de pastagens regenerativas, de raças de animais queijeiras, com processos de fabrico ancestrais, com tempos de fermentação e/ou cura prolongados.
| Valor Energético | 893KJ/216Kcal (por 100g) |
| Proteínas | 13,5g |
| Lípidos | 16,7g |
| - dos quais ácidos gordos saturados | 11g |
| Hidratos de carbono | 2,7g |
| - dos quais açúcares | 1,78g |
| Sal | 0,61g |
Conservar entre 0-4ºc.
5.95€
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160g