Mercearia Fermentados & Conservas
Um vinagre vivo, não filtrado e 100% natural, feito apenas com maçãs biológicas e fermentado lentamente com "a Mãe do Vinagre", uma cultura natural de enzimas e bactérias benéficas, semelhante ao papel que a massa mãe desempenha no pão.
É esta "Mãe do Vinagre" que lhe dá um sabor mais complexo, acidez suave e propriedades naturais que acabam por se perder nos vinagres filtrados e pasteurizados. Produzido artesanalmente, sem aditivos nem conservantes, o vinagre de sidra Loving Foods mantém todas as suas qualidades: é turvo, aromático e cheio de caráter, com notas de maçã fresca e um final vibrante.
Perfeito para temperar saladas e finalizar pratos, sempre com o sabor e autenticidade de um produto fermentado.
Burrata Artigianale
125g
3.50€
Pesto de Manjericão Bio
90g
6.95€
Tostas Simples
100g
2.45€
Fundada por dois irmãos no Reino Unido, a Loving Foods nasceu de uma necessidade real e de uma paixão comum: cuidar da saúde através da alimentação natural. Começaram por fazer fermentados em casa, para ajudar no tratamento de problemas digestivos, e o que era pessoal, rapidamente se tornou numa missão maior. Hoje, a Loving Foods é referência na produção de alimentos vivos e orgânicos, sempre crus, não pasteurizados e cheios de sabor. Todos os produtos são fermentados com tempo, com ingredientes certificados de origem biológica e com técnicas que respeitam os métodos tradicionais. Do kimchi ao sauerkraut, tudo é feito com o cuidado de quem acredita que comer bem é o primeiro passo para viver melhor.
Conservar à temperatura ambiente.
9.95€
Adicionar ao carrinho
unidade