Gleba Moagem & Padaria

Padaria Pães Grandes

Broa de Milho Amarelo

Mudámos a nossa Broa de Milho e tornámo-la mais consensual, sobretudo para os fãs deste pão rústico e delicioso.

A Broa de Milho passa agora a ser feita com Milho Amarelo de produtores locais. É uma broa mais adocicada e menos densa, logo mais fácil de cortar e comer.

Experimente juntá-la à charcutaria da Absoluto ou simplesmente mergulhada no Azeite Caixeiro - uma combinação perfeita.

3.95€
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  • Água
  • Extrato de malte
  • Farinha de milho amarelo
  • Farinha de trigo do Alentejo
  • Malte de trigo
  • Massa Mãe (trigo e água)
  • Mel
  • Puré de abóbora
  • Sal
  • Valor Energético 1066Kj/252Kcal (por 100g)
    Proteínas 6,3g
    Lípidos 1,9g
    - dos quais ácidos gordos saturados 0,4g
    Hidratos de carbono 50,07g
    - dos quais açúcares 10,3g
    Fibra 3,6g
    Sal 1,2g

Guardar com o lado aberto virado para baixo e um pano por cima ou dentro de um saco de plástico. Pode ser guardado no frigorífico dentro de um saco de plástico para manter a humidade durante mais tempo. Também pode colocá-lo no congelador, já fatiado, e ir retirando apenas as fatias que precisa, sem perder as suas melhores características.

  • Gleba - Moagem & Padaria

    A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!

3.95€

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