Cookies & Bolos Pastelaria
Gostamos sempre de fazer mais e melhor – por isso, mudámos e melhorámos a receita da nossa Cookie de Chocolate Negro e Centeio. A textura de brownie mantém-se, mas tornámos a nossa cookie ainda mais deliciosa, agora feita com chocolate bean-to-bar da Puchero.
Combinámos a melhor farinha de Centeio, moída na nossa moagem, com o melhor chocolate negro de origem na Nicarágua da Puchero, um maker com origem em Valladolid que produz chocolate bean-to-bar. Além disso, juntámos ainda crocantes e irresistíveis Nibs de Cacau de Madagáscar nesta bolacha intensa e perfeita para qualquer hora do dia.
É muito provável que, se visitar uma das nossas lojas, seja a que hora for, encontre estas bolachas a sair do forno — e é muito provável que não lhes consiga resistir. São enviadas numa prática caixinha, prontas a comer.
Brioche Bun com Pepitas de Chocolate
1 unidade
1.25€
Cookie de Trigo do Alentejo e Chocolate Belga
36g
1.45€
Granola de Coco
280g
5.45€
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!
| Valor Energético | 2006kj/481kcal(100g) |
| Proteínas | 5,6g |
| Lípidos | 30,1g |
| - dos quais ácidos gordos saturados | 19,6g |
| Hidratos de carbono | 43,9g |
| - dos quais açúcares | 41,5g |
| Fibra | 6,2g |
| Sal | 0,4g |
1.45€
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34g