Cookies Pastelaria
Gostamos sempre de fazer mais e melhor – por isso, mudámos e melhorámos a receita da nossa Cookie de Chocolate Negro e Centeio. A textura de brownie mantém-se, mas tornámos a nossa cookie ainda mais deliciosa, agora feita com chocolate bean-to-bar da Puchero.
Combinámos a melhor farinha de Centeio, moída na nossa moagem, com o melhor chocolate negro de origem na Nicarágua da Puchero, um maker com origem em Valladolid que produz chocolate bean-to-bar. Além disso, juntámos ainda crocantes e irresistíveis Nibs de Cacau de Madagáscar nesta bolacha intensa e perfeita para qualquer hora do dia.
É muito provável que, se visitar uma das nossas lojas, seja a que hora for, encontre estas bolachas a sair do forno — e é muito provável que não lhes consiga resistir. São enviadas numa prática caixinha, prontas a comer.
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!
1.45€
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34g