Cookies & Bolos Pastelaria Especiais de Páscoa Especiais de Páscoa
A Gleba juntou-se à marca A Tarte para criar uma nova tarte de edição limitada: a Tarde de Noz Pecan e Speculoos.
A base é feita com a nossa farinha de espelta, moída em mós de pedra, que lhe dá um sabor rico, textura e um toque levemente rústico. O contraste dá-se com o recheio generoso de nozes pecan envolvidas num creme inspirado na bolacha Speculoos, com notas quentes de canela, especiarias e caramelo. O toque subtil de flor de sal dá-lhe um contraste de sabores irresistível.
O resultado é uma tarde elegante e gulosa, que combina artesanalidade, técnica e os melhores ingredientes. Uma criação irresistível, perfeita para momentos de partilha ou para tornar qualquer mesa mais especial. Difícil é comer só uma fatia.
Brioche Bun com Pepitas de Chocolate
1 unidade
1.55€
Infusão de Rooibos com Gengibre e Limão
100g
7.95€
Madalena
1 unidade
1.30€
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% local. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!
19.95€
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