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Vegan Bun de Abóbora

Macio e leve, é uma opção ainda mais nutritiva para sandes.

€1,25

Baseado numa receita de brioche, mas com ingredientes 100% de origem vegetal, como o azeite virgem extra e um delicioso puré de abóbora que o torna ainda mais nutritivo. 

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Vegan Bun de Abóbora

Macio e leve, é uma opção ainda mais nutritiva para sandes.

€1,25

Brioche Bun

Com sabor amanteigado e textura leve e fofa, perfeito par...

€1,25

Baseado numa receita de brioche, mas com ingredientes 100% de origem vegetal, como o azeite virgem extra e um delicioso puré de abóbora que o torna ainda mais nutritivo. 

O resultado é um bun de fermentação natural com cor dourada, sabor levemente adocicado e miolo macio. Graças aos carotenoides da abóbora e aos antioxidantes do azeite, é uma opção rica em nutrientes, sem ingredientes de origem animal, mas com toda a leveza e textura de um brioche.

Farinha de trigo do Alentejo, Água, Azeite, Puré de abóbora, Açúcar amarelo, Massa mãe (farinha de trigo do Alentejo e água) Sunset glaze e Sal.

*Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de sementes de sésamo, frutos de casca rio, ovos e produtos à base de ovos, leite e produtos à base de leite, soja e produtos à base de soja

Vegan

Valor Energético: 1406 kJ/336 Kcal (por 100g)
Proteínas: 7,1g
Lípidos: 14,6g
- dos quais saturados: 2,5g
Hidratos de carbono: 42,1g
- dos quais açúcares: 8,1g
Fibra: 3,5g
Sal: 0,9g

Fica ainda melhor com

Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.

Do Campo até à mesa

O Campo

Cereais produzidos localmente, colhidos e moídos no dia anterior.

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A Moagem

Moagem em pedra que preserva o aroma natural do grão

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A Fábrica

Fermentação longa e forno artesanal, feito à mão

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A Loja

Fresco todos os dias, pronto a levar para casa

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