Cookies & Bolos Pastelaria
A Gleba juntou-se à marca A Tarte para criar uma novidade especial e de edição limitada: a Tarte de Pistácio com Óleo essencial de Laranja.
A base é feita com a nossa farinha de espelta, moída em mós de pedra, que lhe dá um sabor rico, textura crorante e um toque levemente rústico. O contraste dá-se com o recheio generoso caramelizado de pistácios torrados, intensos e aromáticos. O toque fresco do óleo essencial de laranja equilibra a intensidade do fruto seco e acrescenta uma acidez subtil e vibrante.
O resultado é uma tarte elegante e gulosa, que combina artesanalidade, técnica e os melhores ingredientes. Uma criação irresistível, perfeita para momentos de partilha ou para tornar qualquer mesa ainda mais especial. Difícil é comer só uma fatia.
Chá Sencha Sakura
100g
8.45€
Creme de Pistácio
200g
10.95€
Pistácios Caramelizados e Aromatizados com Óleo Essencial de Laranja
100g
6.95€
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% local. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!
| Valor Energético | 416 Kcal ( por 100g) |
| Proteínas | 9,40g |
| Lípidos | 26,4g |
| - dos quais ácidos gordos saturados | 9,9g |
| Hidratos de carbono | 43,2g |
| - dos quais açúcares | 25,1g |
| Fibra | 10,9g |
| Sal | 0,29g |
20.95€
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