Fruit Bread

A Too Good To Go desafiou-nos a criar um pão anti-desperdício com um produto em fim de vida de um dos seus parceiros - os corintos da Frutorra.

À massa de Trigo do Alentejo juntámos Passas, Figos Secos, Mel, Canela e Corintos, aos quais demos uma nova vida. De inspiração nórdica, pela sua cor, aroma e densidade, é um pão delicioso e aconchegante, onde ressalta o sabor a canela, que tantos clientes adoram. O novo Fruit Bread tem o formato das nossas Formas, perfeito para partilhar ao pequeno-almoço e lanche. Este é mais um passo na nossa política de combate ao desperdício.

É uma maneira de escoar um produto através de um pão especial e cheio de sabor.

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Mais informações

Água
Canela
Corintos
Farinha de trigo do Alentejo
Figos secos
Malte de trigo
Massa Mãe (trigo e água)
Mel
Passas

Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de sementes de sésamo, frutos de casca rija, ovos e produtos à base de ovos, leite e produtos à base de leite, soja e produtos à base de soja e sulfitos.

Guardar com o lado aberto virado para baixo e um pano por cima ou dentro de um saco de plástico. Pode ser guardado no frigorífico para manter a humidade durante mais tempo. Também pode colocá-lo no congelador, já fatiado, e ir retirando apenas as fatias que precisa, sem perder as suas melhores características.

Gleba - Moagem & Padaria

A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!