Centeio

Name: Centeio
Brand: Gleba
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Pão rústico, compacto, miolo húmido, côdea dura e grossa, sabor puro do centeio

CARACTERÍSTICAS

Aspeto rústico, miolo escuro e denso

SUGESTÃO DE UTILIZAÇÃO
Ideal numa refeição leve ou como base para sanduiches com muita personalidade.

1.65€

Broa de Milho

1600g

7.50€

Trigo Barbela

920g

4.67€

Trigo do Alentejo

920g

4.67€

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Valor Energético	783KJ/185Kcal (por 100g)
Proteínas	4,06g
Lípidos	0,65g
- dos quais ácidos gordos saturados	0,12g
Hidratos de carbono	38,69g
- dos quais açúcares	0,6g
Fibra	3,89g
Sal	0,95g

Guardar com o lado aberto virado para baixo e um pano por cima ou dentro de um saco de pano. Pode ser guardado no frigorífico dentro de um saco de plástico para manter a humidade durante mais tempo. Também pode colocá-lo no congelador, já fatiado, e ir retirando apenas as fatias que precisa, sem perder as suas melhores características.

Gleba - Moagem & Padaria

A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!