Conservas
As Ovas de Cavala em Azeite da Jose Gourmet são o petisco ideal para quem gosta de sabores e texturas delicados. As cavalas são capturadas ao longo da costa portuguesa, para depois cada ova ser retirada e limpa individualmente com a dedicação e paixão daqueles que são os verdadeiros artesãos da conserveira.
A estrutura da ova é mantida e estas são enlatadas uma por uma, para manter a textura tenra. São depois envolvidas em azeite extra virgem, com notas frutadas e suaves, que acaba por realçar ainda mais o sabor genuíno das ovas.
Experimente acompanhá-las com as nossas Tostas Gleba, e componha a mesa de petiscos perfeita.
Humus, Tinto, 2018
750ml
16.50€
Tostas com Azeite e Alecrim
100g
2.78€
Trigo Barbela
920g
4.67€
A Jose Gourmet nasceu pelas mãos de Adriano Ribeiro e Luís Mendonça. A marca produz conservas de acordo com o método tradicional, para manter as condições máximas de qualidade do peixe. É uma marca que escolhe os melhores ingredientes, com recurso a pesca sustentável nas águas costeiras da Península Ibérica, e os processos de transformação mais conscientes. As suas embalagens são um dos aspetos diferenciadores, são ilustradas por diferentes artistas e um cartão de visita para a qualidade que os clientes podem encontrar no interior da lata. Estas conservas são muito fáceis de comer, pela sua qualidade e sabor irresistível, e perfeitas para juntar ao nosso pão.
10.95€
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120g