Pão Especial de Ratatouille

Inspirado na famosa receita francesa, criámos um surpreendente Pão de Ratatouille.

Numa verdadeira explosão de sabores, envolvemos na massa legumes assados tenros e deliciosos, aos quais juntámos cebola caramelizada, pasta de alho e tomilho. É um pão muito rico, cheio de frescura e inesperado, ideal para acompanhar uma tarde de petiscos com queijos e vinho.

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Mais informações

Água
Cebola caramelizada
Farinha de trigo do Alentejo
Massa Mãe (trigo e água)
Pasta de alho
Ratatouille (mix de legumes assados)
Sal
Salsa
Tomate seco
Tomilho

Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.
Vegan

Guardar com o lado aberto virado para baixo e um pano por cima ou dentro de um saco de plástico. Pode ser guardado no frigorífico dentro de um saco de plástico para manter a humidade durante mais tempo.

Gleba - Moagem & Padaria

A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!