Gleba Moagem & Padaria

Pastelaria Especial Natal

Bolo-Rei Gleba

Orgulhosamente diferente: assim é o nosso Bolo-Rei, uma edição limitada e temporária, exclusiva para as Festas e agora produzido diariamente. Mais fresco, mais fofo, mais saboroso. 

As diferenças começam na fermentação lenta (36 horas), que o tornam não só extremamente macio, leve e húmido, mas também mais saudável e fácil de digerir. Mas não se ficam por aqui. Com sabores marcantes desta época como a casca de laranja confitada, as raspas de limão ou as passas e figos macerados em Vinho do Porto, há quem lhe chame Bolo-Rainha pela abundância e riqueza de frutos secos com que nos brinda.

É perfeito para quem gosta de Bolo-Rei ou Bolo-Rainha, ideal para partilhar com família e amigos, e vai bem tanto em mesas de Natal como em pequenos-almoços, sobremesas ou lanches reconfortantes. É também um presente ideal para a época.

28.95€
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  • Gleba - Moagem & Padaria

    A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!

  • Açafrão das Índias
  • Açúcar
  • Açúcar (em pó)
  • Açúcar (pérola)
  • Água
  • Amêndoas
  • Avelãs
  • Baunilha
  • Casca de laranja
  • Chocolate (em pó, no topo)
  • Farinha de amêndoa
  • Farinha de avelã
  • Farinha de milho branco
  • Farinha de panettone
  • Farinha de trigo do Alentejo
  • Figos (seco)
  • Malte de trigo
  • Manteiga sem sal
  • Massa Mãe (farinha de panettone e água)
  • Mel
  • Nozes
  • Óleo essencial de citron
  • Óleo essencial de laranja
  • Óleo essencial de limão
  • Óleo essencial de mandarina
  • Ovo
  • Passas
  • Pasta de laranja
  • Puré de abóbora
  • Sal
  • Vinho do Porto
  • - Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de sementes de sésamo, frutos de casca rija, ovos e produtos à base de ovos, leite e produtos à base de leite, soja e produtos à base de soja e sulfitos.
  • - Contém álcool.

Se, depois de o abrir, ainda sobrarem algumas fatias, conserve-o dentro do saco de plástico em que é vendido para o manter em todo o seu esplendor. Conservar em ambiente fresco, seco e resguardado da luz solar. Consumir até 5 dias a partir do dia de fabrico (produto de fabrico diário).

28.95€

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800g