Baulettos Pastelaria
Esta edição especial do nosso Bauletto é uma combinação perfeita para começarmos a pensar no outono e nos dias que pedem aconchego. Na massa fofo e leve com 36 horas de fermentação, envolvemos um conjunto de especiarias que o torna muito aromático.
A sua textura é leve e o sabor muito rico, uma vez que combinámos canela, anis, noz-moscada, açafrão das Índias, pimenta e cravinho e envolvemos na massa passas, corintos, sultanas e casca de laranja e limão. Tudo para criar uma massa fragrante e deliciosa.
No topo juntámos nozes torradas, que o torna mais crocante e irresistível. É um bolo para qualquer ocasião e perfeito para tornar pequenos-almoços e lanches ainda mais frescos. Produzidos diariamente na nossa fábrica, os Baulettos são extraordinariamente frescos e estão sempre nas nossas montras prontos a levar para casa.
Brioche Bun de Coco
1 unidade
1.45€
Cookie de Centeio, Chocolate Negro & Nibs Puchero
unidade
1.55€
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% local. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!
12.95€
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