Mini Panettone de Chocolate

É de inspiração Italiana, mas usa ingredientes locais. À fermentação longa de uma massa já de si irresistível, juntámos uma quantidade generosa de avelãs torradas e pepitas do melhor chocolate que fazem deste Panettone um bolo deliciosamente equilibrado.

É perfeito para quem não gosta de passas, mas não só. Com 36 horas de fermentação, miolo macio e húmido e tamanho individual, é a sobremesa ou lanche ideal para miúdos e crescidos.

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Mais informações

Água
Sal marinho
Massa Mãe (trigo e água)
Manteiga
Açúcar
Gema de ovo
Malte de trigo
Cacau
Farinha de trigo
Mel
Baunilha Bourbon
Chocolate negro
Avelãs

Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de sementes de sésamo, frutos de casca rija, ovos e produtos à base de ovos, leite e produtos à base de leite, soja e produtos à base de soja e sulfitos.

Gleba - Moagem & Padaria

A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!