Pães Grandes Padaria
Miolo compacto, húmido, ligeiramente adocicado, pouca acidez, côdea dura, grossa e crocante.
CARACTERÍSTICAS
Aspeto rústico, miolo denso.
SUGESTÃO DE UTILIZAÇÃO
Inspire-se na receita do Prado.
Valor Energético | 774KJ/183Kcal (por 100g) |
Proteínas | 4,08g |
Lípidos | 0,92g |
- dos quais ácidos gordos saturados | 0,13g |
Hidratos de carbono | 38,27g |
- dos quais açúcares | 2,2g |
Fibra | 2,61g |
Sal | 0,94g |
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e o nosso pão levedado com fermento natural, resultando num alimento extremamente nutritivo e saboroso!
7.50€
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1600g